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Nos pratiques viticoles

Dans un souci d’amélioration et de conservation de nos sols, nous avons mis en place durant l’été, et pour la deuxième année, des engrais verts. Il s’agit d’un semis de légumineuses, de céréales et de crucifères réalisé à l’aide d’un semoir fabriqué de toutes pièces par Emmanuel. Leurs présences éviteront de laisser le sol nu, l’enrichir, le protéger de l’érosion et étouffer les mauvaises herbes. Une fois fauchée, les plantes vont se décomposer en attirant et favorisant de nombreux organismes qui vont s’en nourrir.

Les vers de terre viendront eux aussi se nourrir des matières en décomposition et vont également aérer la terre en creusant des galeries.

Les verres de terre ont droit eux aussi à leur festin !

Ces plantes bio permettent de conserver un sol performant et vivant, et de décompacter naturellement le sol. Une véritable avancée !!

Pour nous, toutes ces actions ne sont que la continuité de ce que nos parents, grands-parents ont mis en place quelques années auparavant. Et c’est un réel plaisir de voir nos vignes fleuries de septembre à mars. Si vous avez l’occasion de passer à Passenans, nous vous y emmènerons volontiers.