Domaine GRAND

Chardonnay
Côtes du Jura AOP
Blanc 2017
13,00 € TTC la bt de 75 cl
78,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Soit 17,33 € TTC / Litre
Pays France
Région Jura
Appellation Côtes du Jura
Cuvée Chardonnay
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en fût de chêne de deux vins, Bâtonnage régulier, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage en barrique de deux vins, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Sans sulfites ajoutés.


Œil

Couleur or vert, limpide, reflets or vert.


Nez

Délicat, minéral, subtils arômes d'aubépine, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes de citron, arômes de chêne, arômes de silex, généreux arômes de beurre.


Bouche

Harmonieuse, délicate, ronde, notes de fleurs blanches, subtiles notes de chêne, généreuses notes de pierre à fusil, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Coquillages, Moules marinières, Poissons en sauce blanche


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2018 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


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du domaine
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Les frais de port sont offerts à partir de 200,00 € TTC d'achat.