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Domaine Grand
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Domaine GRAND

Domaine GRAND

Extra brut
Crémant du Jura AOP
White
Issu d'un assemblage de millésimes et vieilli 3 années ce crémant n'a pas été dosé en sucre au moment du dégorgement Idéal sur des fruits de mer, poissons...
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Frais de port : 36,00 € TTC
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Pays France
Région Jura
Appellation Crémant du Jura
Cuvée Extra brut
Couleur White
Cépage Chardonnay100 % chardonnay
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in old foudre., Fermentation in stainless steel vats. Ageing in old foudre (large oak vat), Light filtering, Traditional corks, Ageing on the lees, Elevage selon méthode ancestrale.

Œil

Gold colour, many very fine bubbles, golden highlights.

Nez

Flowers aromas, almond aromas, hazelnut aromas, powerful bread crust aromas, oak aromas.

Bouche

Dense, white flowers overtones, almond hints, intense raisins hints, round, slightly mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Fruit desserts, Ice creams and sorbets, Seafood and shellfish, Fish dishes

Température de service

6° - 8°

Allergènes

No allergens identified

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