Domaine GRAND

La Grande Chaude
Côtes du Jura AOP
White 2017
17.00 € tax incl per btl of 75 cl
102.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
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22.67 € tax incl per liter
Pays France
Region Jura
Appellation Côtes du Jura
Cuvée La Grande Chaude
Color White
Vintage 2017
Grape variety Chardonnayil s'agit bien d'un nom de parcelle.
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in "foudres" (large oak vats). Ageing in old foudre (large oak vat). Sols argileux, Sols limoneux.


Appareance

Olive green colour, bold.


Palate

Fresh fruit hints, generous tropical fruit hints. Dans le verre, un nez élégant, frais, très expressif, sur les agrumes et fruits exotiques. En bouche, un joli fruité teinté d’acidulé. Paradoxalement, beaucoup de fraîcheur pour cette « grande chaude ».


Wine and food pairing

Asperges, Cold starters, Prawns à la plancha, Norway lobster


Serving temperature

9° - 12°


Aging potential

From 2020 to 2024


Allergens

No allergen detected


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