Domaine GRAND

Trousseau
Côtes du Jura AOP
Rouge 2020
20,00 € TTC la bt de 75 cl
120,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Soit 26,67 € TTC / Litre
Pays France
Région Jura
Appellation Côtes du Jura
Cuvée Trousseau
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Trousseau
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Vendanges entières, Macération carbonique partielle, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur framboise, brillante, reflets framboise.


Nez

Aromatique, frais, généreux arômes de fruits rouges, généreux arômes de fumé, subtils arômes de chêne.


Bouche

Croquante, délicate, soyeuse, généreuses notes de fruits rouges, légères notes d'épices, légères notes de poivre noir, tanins fins, tanins ronds, tanins souples, très souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Thon grillé, Onglet, Viandes blanches grillées, Filet mignon de porc, Gibiers à plume


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

De 2021 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié


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Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 200,00 € TTC d'achat.