Domaine GRAND
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Silver medal

Domaine GRAND

En Beaumont
Château-Chalon AOP
White 2014
Vin de voile élevé sous voile de levures 6 ans
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du domaine
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Frais de port : 36,00 € TTC
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Silver medal
Pays France
Région Jura
Appellation Château-Chalon
Cuvée En Beaumont
Couleur White
Millésime 2014
Cépage Savagnin blancCépage autochtone s'exprimant sur sols marneux.
Alcool 15%
Contenance 62 cl (Bouteille)

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in stainless steel vats. Ageing in oak barrel, Light filtering, Traditional corks, Ageing on the lees. Sols argilo-calcaires.


Œil

Golden yellow colour, deep, golden highlights.


Nez

Complex, mineral, generous hazelnut aromas, generous walnuts aromas, generous vanilla aromas, toasted almonds aromas, chocolate aromas, smoky aromas, oak aromas, iodine aromas, gunflint aromas, flint aromas.


Bouche

Refined, intense, developed, walnuts hints, saffron hints, flint hints, round, very mineral, structured body, strong intensity, long length.


Accords mets & vin

Chicken, Foie gras, Lamb curry, Hard cheeses, Chocolate desserts


Température de service

14° - 18°


Potentiel de garde

From 2020 to 2069


Allergènes

No allergens identified


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