Domaine GRAND

Domaine GRAND

Chardonnay Lynx
Côtes du Jura AOP
White 2017
Nous soutenons le projet Œil de Lynx de la Société Française pour l’Etude et la Protection des Mammifères. Protéger le lynx boréal, c’est protéger tout un écosystème. Ce Chardonnay Lynx, typiquement jurassien va aiguiser votre curiosité. Vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du Savagnin, il dévoile d'étonnants arômes. Elle est le symbole de notre attachement à la préservation des espèces menacées. 3.40€ par bouteille sera reversé à l'association : RDV sur : www.sfepm.org/oeil-de-lynx.html
Pays France
Region Jura
Appellation Côtes du Jura
Cuvée Chardonnay Lynx
Color White
Vintage 2017
Grape variety Chardonnay
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Appareance

Golden colour, pale. Ce Chardonnay est à consommer dans l'année pour garder.


Nose

Aromatic, expressive, subtle hazelnut aromas, slight walnuts aromas, subtle toasted almonds aromas, arômes de noisette grillée.


Palate

Aromatic, delicate, silky, subtle hazelnut hints, slight walnuts hints, smooth, slightly mineral, light body.


Wine and food pairing

For the aperitif, Burgundy style snails, Scallop carpaccio, Fish dishes, Goats cheese


Serving temperature

9° - 11°


Aging potential

From 2021 to 2022


Allergens

No allergens identified


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