Frais de port offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 94/100, Médaille Club 90+
  • Le guide Hachette des vins 2017 : Vin cité

Domaine GRAND

En Beaumont
Château-Chalon AOP
Blanc 2009
Pasteur a dit:"Je désire faire boire à ces messieurs un des meilleurs vins de mon pays et je crois que je ne puis mieux faire que de leurs donner un échantillon de vin d'or...". Pasteur était déjà "l'ambassadeur du vin jaune".
43,70 € TTC la bt de 62 cl
43,70 € TTC la caisse de 1 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 1 bt
Distinctions Le guide Hachette des vins 2017 : Vin cité ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 94/100, Médaille Club 90+
Région Jura
Appellation Château-Chalon
Cuvée En Beaumont
Couleur Blanc
Millésime 2009
Cépage Savagnin blanc
Alcool 15%
Contenance 62 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Sans sulfites ajoutés.


Œil

Couleur or jaune, profonde, reflets dorés.


Nez

Complexe, minéral, généreux arômes de noisette, généreux arômes de noix, généreux arômes de vanille, arômes d'amande grillée, arômes de chocolat, arômes de fumé, arômes de chêne, arômes d'iode, arômes de pierre à fusil, arômes de silex.


Bouche

Raffinée, intense, epanouie, notes de noix, notes de safran, notes de silex, rond, très minérale, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Poularde, Foie gras, Curry d'agneau, Fromages à Pâte dure, Desserts au chocolat


Température de service

14° - 18°


Potentiel de garde

De 2017 à 2066