Frais de port offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.
  • Concours Agricole de Paris 2016 : Médaille d'argent

Domaine GRAND

Pinot noir
Côtes du Jura AOP
Rouge 2014
Issu de sélection de plants de pinot noir "dit fins" ce vin est travaillé de manière à respecter la matière première.
15,00 € TTC la bt de 75 cl
90,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours Agricole de Paris 2016 : Médaille d'argent
Région Jura
Appellation Côtes du Jura
Cuvée Pinot noir
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Foulage au pied. Elevage en fût de chêne de deux vins, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur cerise, brillante, reflets cerise.


Nez

Riche, subtil, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de poivre noir, arômes de chêne.


Bouche

Harmonieuse, riche, mûre, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, notes de cuir, tanins fins, tanins ronds, tanins charnus, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Gibiers à plume, Faisan, Bécasse, Cailles rôties, Pigeonneaux


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022